Мои рецепты
Меню
тм 4СЕЗОНА - это здоровая жизнь современных людей.

Мусака

Состав:
Картофель, перец, томаты, баклажаны, лук
Пищевая ценность на 100г продукта:
Жиры 0.2 г
Белки 1.5 г
Углеводы 8.1 г
Витамин С 51.1 мг
Бета-каротин 0.5 мг
Калорийность 40 ккал
Богат витаминами и микроэлементами
Содержание химических элементов в 100 г ингредиента
Картофель
Витамины:
Каротин 0,02 мг
В1 0,12 мг
В2 0,07 мг
РР 1,3 мг
С 20 мг
E 0.1 мг
В4 11 мг
Микроэлементы:
Na 28 мкг
К 568 мкг
Са 10 мкг
Mg 23 мкг
P 58 мкг
Fe 0,9 мкг
H 0,1 мкг
Se 0,268 мкг
I 5 мкг
Co 5 мкг
Mo 8 мкг
F 30 мкг
Баклажаны
Витамины:
Каротин 0,02 мг
В1 0,04 мг
В2 0,05 мг
РР 0,6 мг
С 5 мг
E 0,1 мг
Микроэлементы:
Na 6 мкг
К 238 мкг
Са 15 мкг
Mg 9 мкг
P 34 мкг
Fe 0,4 мкг
Лук репчатый
Витамины:
В1 0,05 мг
В2 0,02 мг
РР 0,2 мг
С 10 мг
E 0,2 мг
В4 6,1 мг
Микроэлементы:
Na 18 мкг
К 175 мкг
Са 31 мкг
Mg 14 мкг
P 58 мкг
Fe 0,8 мкг
H 0,9 мкг
Se 0,5 мкг
I 3 мкг
Co 5 мкг
F 31 мкг
B 200 мкг
Томаты
Витамины:
Каротин 8 мг
В1 0.06 мг
В2 0,04 мг
РР 0.5 мг
С 25 мг
E 0.7 мг
В4 6,7 мг
Микроэлементы:
Na 3 мкг
К 290 мкг
Са 14 мкг
Mg 20 мкг
P 26 мкг
Fe 0.9 мкг
H 1,2 мкг
Se 0,4 мкг
I 2 мкг
Co 6 мкг
Mo 7 мкг
F 20 мкг
B 115 мкг
Перец сладкий
Витамины:
Каротин 1,5 мг
В1 0,08 мг
В2 0,09 мг
РР 0,8 мг
С 200 мг
В4 5,6 мг
Микроэлементы:
Na 2 мкг
К 163 мкг
Са 8 мкг
Mg 7 мкг
P 16 мкг
Fe 0,5 мкг
Se 0,1 мкг
I 3 мкг
Co 3 мкг
Mo 5 мкг
F 7 мкг
B 15 мкг
Источники:
1. Химический состав российских пищевых продуктов. Под редакцией член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна. - Москва, 2002;
2. Химический состав пищевых продуктов: Справочные таблицы содержание основных пищевых веществ и энергетической ценности пищевых продуктов. Кн. I: / Под ред. И. М. Скурихина и М. Н. Волгарева. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1987. - 224 с.;
Рецепты c этими продуктами
Греческая мусака
Ингредиенты:
  • 1 пачка овощной смеси Мусака
  • 1 пачка овощей Баклажаны запеченные порционные
01:00
186 ккал



Мои рецепты