Мои рецепты
Меню
тм 4СЕЗОНА - это здоровая жизнь современных людей.

Щи кислые

Состав:
Квашенная капуста (белокочанная капуста, морковь, соль), картофель, томаты, перец сладкий, лук репчатый
Пищевая ценность на 100г продукта:
Белки 1.2 г
Жиры
Углеводы 6 г
Витамин С 42 мг
β каротин 0.3 мг
Энергетическая ценность 210 кДж
Калорийность 50 ккал
Богат витаминами и микроэлементами
Содержание химических элементов в 100 г ингредиента
Картофель
Витамины:
Каротин 0,02 мг
В1 0,12 мг
В2 0,07 мг
РР 1,3 мг
С 20 мг
E 0.1 мг
В4 11 мг
Микроэлементы:
Na 28 мкг
К 568 мкг
Са 10 мкг
Mg 23 мкг
P 58 мкг
Fe 0,9 мкг
H 0,1 мкг
Se 0,268 мкг
I 5 мкг
Co 5 мкг
Mo 8 мкг
F 30 мкг
Лук репчатый
Витамины:
В1 0,05 мг
В2 0,02 мг
РР 0,2 мг
С 10 мг
E 0,2 мг
В4 6,1 мг
Микроэлементы:
Na 18 мкг
К 175 мкг
Са 31 мкг
Mg 14 мкг
P 58 мкг
Fe 0,8 мкг
H 0,9 мкг
Se 0,5 мкг
I 3 мкг
Co 5 мкг
F 31 мкг
B 200 мкг
Томаты
Витамины:
Каротин 8 мг
В1 0.06 мг
В2 0,04 мг
РР 0.5 мг
С 25 мг
E 0.7 мг
В4 6,7 мг
Микроэлементы:
Na 3 мкг
К 290 мкг
Са 14 мкг
Mg 20 мкг
P 26 мкг
Fe 0.9 мкг
H 1,2 мкг
Se 0,4 мкг
I 2 мкг
Co 6 мкг
Mo 7 мкг
F 20 мкг
B 115 мкг
Перец сладкий
Витамины:
Каротин 1,5 мг
В1 0,08 мг
В2 0,09 мг
РР 0,8 мг
С 200 мг
В4 5,6 мг
Микроэлементы:
Na 2 мкг
К 163 мкг
Са 8 мкг
Mg 7 мкг
P 16 мкг
Fe 0,5 мкг
Se 0,1 мкг
I 3 мкг
Co 3 мкг
Mo 5 мкг
F 7 мкг
B 15 мкг
Капуста квашенная
Витамины:
В1 0,02 мг
В2 0,02 мг
РР 0,4 мг
С 30 мг
Микроэлементы:
Na 930 мкг
К 185 мкг
Са 48 мкг
Mg 16 мкг
P 31 мкг
Fe 0,6 мкг
Источники:
1. Химический состав российских пищевых продуктов. Под редакцией член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна. - Москва, 2002;
2. Химический состав пищевых продуктов: Справочные таблицы содержание основных пищевых веществ и энергетической ценности пищевых продуктов. Кн. I: / Под ред. И. М. Скурихина и М. Н. Волгарева. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1987. - 224 с.;
Рецепты c этими продуктами
Вегетарианские щи
Ингредиенты:
  • 400 г Щи кислые
  • 100 г Горошек зеленый
61 ккал
Щи с индейкой
Ингредиенты:
  • 400 г Щи кислые
  • 1 кг Суповой набор из индейки
02:00
22 ккал



Мои рецепты